2023年12月24日,“踏雪寻莓”辛庄村草莓品鉴大会在北京市昌平区兴寿镇辛庄村举行,来自兴寿镇辛庄村,桃林村百位种植农户精心选送的100 份草莓集体亮相,上演了一场“拼风味”“拼颜值”的草莓大赛。
昌平区兴寿镇辛庄村党支部书记、村委会主任李志水表示,辛庄的草莓香甜可口,是因为采用地下三百米的水浇灌,保证草莓在源头有甜头,黄土地的土壤种出的草莓甜度比较高,口感爽脆。同时,李书记表示,希望能够通过举办草莓节让更多的人知道辛庄草莓,让更多人来到辛庄,品鉴草莓。
评比活动由辛庄村与桃林村共同推出100位草莓种植户,参与草莓评比品鉴会评委由社招100个家庭组成,每个家庭10张选票,每个种植户同一个家庭只可以投一张选票,投给(口感、色泽、甜度)种植户。
虽然天气寒冷,但挡不住居民们参与品鉴草莓的热情,很多北京城区的市民朋友也来到辛庄逛草莓市集,除了品尝鲜甜可口的草莓,参加市民还可以沉浸打卡“草莓市集”,品尝草莓酱、草莓糖葫芦等草莓系列产品,观看精彩歌舞表演,与即将到来的新年来一次“莓好”相见!
辛庄村地处北纬40度,拥有天然草莓生长黄金区域,近年来挖掘草莓特色产业可能性,调整农业产业结构、助力农产品提质增效,促进草莓等种植产业管理更加规范化、科学化,帮助农民实现增收致富,助力乡村振兴,绘就美丽乡村新画卷。